Voor het eerst vertelt chef-kok Sergio Herman over het vreselijke verlies dat hij en zijn vrouw Ellemieke Vermolen te verwerken kregen toen hun zoontje Josha begin maart vlak voor de geboorte overleed.
Aan LINDA. vertelt hij dat de dood van zijn ongeboren kind zo’n grote impact heeft dat zijn maag zich omdraait als hij eraan terugdenkt. “De dag waarop Josha dood geboren werd, zal nooit meer uit mijn gedachten verdwijnen.” De eerste veertien dagen na de bevalling kwam hij de nacht zonder slaappil niet door. “Toen ik langzaam maar zeker weer begon te werken stond ik elke avond onder de douche te kotsen van ellende omdat ik die verschrikkelijke beelden van de bevalling en ons dode kindje weer voor me zag.”
Hij zegt wel dat Ellemieke en hij er sterker gaan uitkomen. Het heeft ervoor gezorgd dat ze zich om heel weinig dingen nog écht druk maken.
